在写字楼一族的传统观念里,似乎校园式的食堂才叫食堂。一眼望不到边的食物仓库,柜台里站着胖乎乎的大师傅。手里拿着铁勺,每次重重地一扣,油腻大块的红烧肉或是一口咬下去都是面粉的狮子头就落在了不锈钢的饭盒里。油腻的地板中间,永远放着一口盛满淀粉味的汤锅,免费,管够……
而本次介绍的五间著名企业的食堂,你会看到舒适如五星级酒店的就餐环境、营养搭配合理的配餐制度、还有那些衣着优雅、神情悠闲的就餐员工。他们的食堂里有名厨主理、有各种在小酒馆里才能见到的游戏设施,当然还有上好的咖啡伺候。于是他们就在自己梦想的食堂里,坐在著名设计师设计的椅子中间,喝着香浓的卡布奇诺,望着窗外那棵绿油油的大树。
果然,这就是我们在寻找的梦想食堂。

时尚廊 让午餐彻底变为时尚
午餐环境也可以玩概念
满屋弥漫的各种菜味儿,衣服上一直到下午也挥之不去的油烟味,拥挤得你推我让,相邻的同事也很难听到对方在说些什么……这一直都是上班族的午餐状态,无论食堂还是公司周边的餐馆都无一幸免。
但是时尚传媒集团的时尚廊里却没有这一切不愉快的因素。白色和绿色是这里的主色调,满眼的书本层层叠叠地错落在眼前,白色的小沙发很舒适,食物和书本可以摆在白色透着鹅卵石的长桌上。可以说这是一个书吧,可以说这是一个西餐休闲地,但最重要的,它是时尚员工午间用餐和休闲的不二之地。
三两员工可以凑在一桌,完全在轻松的环境里享用午间的时光,这顿饭可谓是把营养与书香都下咽了吧。把一上午的倦意和烦累都放在这里,然后带着轻松和愉悦面对午后的工作时光。给员工一个全新概念的休闲餐饮场地,这场时尚,玩得漂亮。
餐饮上的文章
如果说中午有两个小时,那一定要认认真真地享用一顿对得起自己的午餐,时尚廊就贴心地为员工想到了这些。头盘、汤类、前菜、主菜和甜品,每一道食物经过大厨的精心料理呈现给食客,不止是员工们,还有眷顾在此的读书人,品质上乘到几乎可以得到绝大多数人的肯定。如果注意力完全被书本的内容吸引了去,也可以点尝一些快捷的粉面类的食物。在这里不管是意大利肉酱粉还是干炒牛河,味道都会不失水准。时尚人的午餐营养自然也不能被怠慢,营养师与大厨们设计搭配了食物的组合,拜托给服务生建议给每一位在这里就餐的人们。
时尚廊不光有书香,空气里还弥漫着肆意的茶香。穿戴整齐的服务生根据客人的需要屏气凝神地斟满每一杯功夫茶。在下午茶时间段,可以在此品茗小叙也可以静心阅读,这也许正是时尚人所追求的,在轻松愉悦的生活里找寻工作中的灵感吧。