清走黑盒饭 写字楼白领叫苦
2008-04-23 14:14  来源:半岛都市报   编辑:

　　海丰路、新浦路等路段的“黑盒饭”一直受到写字楼白领们的追捧，可由于卫生差等问题有关部门只能取缔。3月下旬，市南城管执法局启动“迎奥百日严查”，“黑盒饭”在执法人员的巡查下难以继续经营，这可愁坏了一些在此就餐的写字楼员工。据了解，2006年，市南区就开始规划“楼宇午餐”工程，由于写字楼配套餐饮设施不足、白领顾客午餐价格预期过低、附近网点租金较高等原因，“楼宇午餐”工程步履维艰，多家餐饮配送企业先后撤离。

清走“黑盒饭”白领叫苦

    4月17日中午，海丰路上，往日手推车、三轮车摆放着盒饭、包子等熙熙攘攘的热闹场面已荡然无存。“我排了半个小时的队了！”12时40分，在福泰广场旁边一家小吃店排队的郑小姐说，由于所在写字楼没有餐厅，只能在楼下的小吃摊对付，可最近楼下的小吃摊基本没了，吃饭成麻烦事。
    市南城管执法局监察科李玉成科长介绍，从3月下旬起，市南城管启动了“迎奥百日严查”行动，目前“黑盒饭”已基本清除。市南发改局相关负责人也表示，“大棚子餐饮场所”不符合相关规定，不能简单地把马路摊贩收编起来。

利润低配餐企业退出

    “2006年，我们曾给香港路写字楼送过午餐，但斗不过马路盒饭。”青岛新尚餐饮有限公司连锁事业部刘先生介绍，给写字楼单位配送压力很大。由于成本高，午餐的价格在8～15元之间，可马路盒饭却只卖5～8元，写字楼很多顾客被他们抢走了。“好几家企业尝试过写字楼配送，都没坚持下来。”刘先生说，企业因利润太低而退出。

三大难题“绊住”午餐配送

    据统计，市南全区现有写字楼96座，楼宇内企业总数为4500家，而在香港中路从山东路路口到福州路路口段共有写字楼30座，员工总数24000余人，附设餐厅有16座，只能解决14000余人的就餐问题。2006年5月，市南区出台《关于进一步发展楼宇经济工作的意见(试行)》时，就曾规划推出“楼宇午餐”工程。
    市南发改局副局长权石柱接受记者采访时表示，三大客观难题限制了“楼宇午餐”工程的推进。“首先，白领们对午餐价位的预期过低，午餐配送成本高，北京等城市价格都在30元左右，可青岛白领心理预期甚至达不到15元；其次，很多写字楼配套服务设施缺乏，没有餐厅，甚至连配送分餐场所也无法保证；第三，附近网点租金高，新设餐饮网点难度大。”

逐步推进“楼宇午餐”

    权副局长表示，正规企业不愿配餐的最大顾虑就是马路摊贩，最近城管部门专门取缔马路摊贩，这是一大利好消息。发改局将与有关部门协商，加快“楼宇午餐”工程，“午餐配送还需要写字楼物业、白领们的大力支持。”

您好！您还没有登录！如未登录，您的评论将以'过客评论'的名义存入论坛
用户名: 密码:
→新用户请注册←

评论标题:

评论内容:

 共有1条评论